4月30日晚間，休閑食品品牌良品鋪子發(fā)布聲明，就此前的雞肉腸事件公開道歉，并公布調(diào)查結(jié)果稱，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門介入調(diào)查，抽檢4個批次樣品合格，經(jīng)過多次實地檢查、測試，判定為偶發(fā)包裝破損導(dǎo)致。

據(jù)了解，3月22日，有網(wǎng)友反映從良品鋪子旗艦店網(wǎng)購的低脂雞胸肉腸“一打開包裝全是蛆”。該網(wǎng)友收到貨時雞肉腸外包裝完整，但在食用過程中，發(fā)現(xiàn)其中一袋雞肉腸分包裝破損，肉質(zhì)發(fā)黑，包裝內(nèi)有大量類似蛆蟲的白色粒狀物。產(chǎn)品外包裝顯示，雞肉腸生產(chǎn)日期為2021年1月30日，保質(zhì)期為180天，處于保質(zhì)期內(nèi)。當(dāng)時良品鋪子發(fā)布聲明稱，鑒于產(chǎn)品已開封，希望獲得消費者應(yīng)允，將有爭議產(chǎn)品一起送到權(quán)威質(zhì)檢機構(gòu)再次檢測。

本次良品鋪子發(fā)布的調(diào)查結(jié)果顯示，事情發(fā)生后，武漢市和東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局介入調(diào)查。3月23日，監(jiān)管部門突擊檢查工廠，抽取4個批次樣品，對亞硝酸鹽、胭脂紅、菌落總數(shù)、大腸桿菌等12項理化指標(biāo)進行檢測。

3月27日，檢測結(jié)果顯示，4個批次產(chǎn)品所檢項目符合SB/T 10279-2017《熏煮香腸》、整頓辦函【2011】1號《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第5批)》、GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。3月28日，監(jiān)管部門聯(lián)系消費者，告知調(diào)查和抽檢結(jié)果。

因未拿到被訴產(chǎn)品實物，良品鋪子同步展開了問題調(diào)查。調(diào)查組6次前往工廠，通過多次模擬生產(chǎn)、測試，逐一排查供應(yīng)鏈的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)、每一道生產(chǎn)工藝，并進行了產(chǎn)品理化指標(biāo)檢測、包材性能測試試驗。調(diào)查結(jié)果判定，雞肉腸下線出廠時存在質(zhì)量問題的概率極低，消費者反映的問題為偶發(fā)的包裝破損導(dǎo)致。良品鋪子對該款產(chǎn)品全渠道下架，聘請質(zhì)量管理專家進入工廠優(yōu)化質(zhì)量管控。

針對事件暴露出的問題，良品鋪子稱已制定詳細(xì)整改方案，并已啟動實施，包括商品質(zhì)量管理中心成立專項小組，制定改善計劃全面提升產(chǎn)品質(zhì)量，建立質(zhì)量數(shù)據(jù)共享信息平臺，建立質(zhì)量改善追溯機制，提升工廠質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)及信譽評估機制?？头聵I(yè)部圍繞服務(wù)流程和服務(wù)質(zhì)量，制定了10項改進計劃，以上改善計劃將在6月30日前執(zhí)行完成。

良品鋪子股價持續(xù)下跌

在競爭極為激烈的休閑零食賽道，良品鋪子憑借營收、凈利潤雙增長的業(yè)績，常年扮演者行業(yè)領(lǐng)跑者的角色。但近日，迎來2021年“開門紅”的良品鋪子，卻慘遭資本拋棄，股價跌跌不休，這讓外界疑惑不已。

營收、凈利潤雙增

日前，良品鋪子發(fā)布了2021年第一季度業(yè)績報告，內(nèi)容顯示，該季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入25.74億元，相比2020年同期增長34.83%，讓一眾競爭對手難以企及。

作為對比，三只松鼠同期的同比增速僅為7.58%。兩相對比下，良品鋪子市場表現(xiàn)的強勁可見一斑。

報告期內(nèi)，公司歸母凈利潤也比2020年Q1微增16.06%，達到1.02億元。這意味著，良品鋪子的盈利能力得到了進一步增強。

顯然，經(jīng)歷了2020年重重考驗的良品鋪子正全面發(fā)力，不僅交出了一份亮眼的成績單，還有望繼續(xù)穩(wěn)坐行業(yè)龍頭的寶座。

針對業(yè)績雙增，良品鋪子相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自2020年下半年以來，公司持續(xù)布局營養(yǎng)健康研究院，并推出應(yīng)季產(chǎn)品，激發(fā)了消費活力，這才助推公司單季業(yè)績穩(wěn)步提升。同時，該人士進一步表示，在技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新的驅(qū)動下，良品鋪子未來可期。

股價持續(xù)下跌

不過，遺憾的是，對于這一說法，資本市場似乎并不贊同。

財報發(fā)布后，良品鋪子股價持續(xù)走低，截至2月28日收盤，股價僅為52.54元。。

事實上，從2021年3月份開始，良品鋪子的股價就一直在下行，甚至在3月25日時，還曾創(chuàng)下最近一年來新低，報價僅為46.09元/股，總市值縮水超70億元。

不僅如此，良品鋪子股東之一的高領(lǐng)旗下機構(gòu)計劃將于2021年8月26日前，合計減持不超過2406萬股公司股份。

對此，良品鋪子解釋是因自身需求原因，但作為一家長期結(jié)構(gòu)性價值投資機構(gòu)，高領(lǐng)資本并不缺錢。由此猜測，高領(lǐng)此次脫手，或許是對良品鋪子信心不足。

數(shù)據(jù)顯示，2020年中國零食市場零售額年增速為逾6%，相比此前明顯放緩。不難看出，整個休閑零食行業(yè)已然趨于飽和。

業(yè)績雙增長、但股價不斷走低的良品鋪子，如何跳出同質(zhì)化的怪圈，找到新的價值增長點，再次贏得投資者的關(guān)注，是其目前亟待解決的難題。